Des prisonniers des Beaumettes ouvrent un restaurant …
Un jeu de mot finement trouvé qui renvoit à la provenance des cuisiniers en formation qu’il renferme. D’après les chiffres-clés du Ministère de la Justice de 2017, quasiment 60% des détenus récidives dans les 5 ans après leurs sorties de prison. Un état de fait qui s’explique en grande parti par leurs désociabilisations.
